【アボカドの味噌グラタン】2人分
アボカド(皮をむいて2cm角に切る):1個 鶏ササミ(一口サイズのそぎ切り):200g しめじ(ほぐす):1P サラダ油:大さじ1/2 牛乳:2カップ ピザチーズ:50g A塩・胡椒:少々 A片栗粉:小さじ1 バター:15g 薄力粉:大さじ2 B塩:小さじ1/2 B味噌:大さじ1
①ササミにAを順にまぶして、下味をつけておく。フライパンにサラダ油をしき、中火で......
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コンビニじゃなくて八百屋へ行こう!
旬の野菜を使った、手作りご飯。
料理の楽しさを伝えたいです。