筍ご飯作りました
材料
お米 ・ 2.5合
タケノコ(ゆでたもの)・ 1/2本(根元)
油あげ・ 1枚
鶏もも肉・100g
だし汁・ 適量
木の芽・ 適量
<調味料>
酒・ 大3
みりん・ 大1
薄口しょうゆ・ 大1
塩・ 小1/2
作り方
1 米は炊く30分前に洗って、ザルにあげる。
ゆで筍は食べやすい大きさの薄切りにする。
油あげは熱湯に通して油抜きし、縦半分に切って......
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料理大好き!主人も料理好きなので、休みの日には美味しい食材探しに出かけるのが楽しみです☆大好きな人たちと、美味しいものを食べている時が一番の幸せです♪