イカとガーリックの炒め物

イカとガーリックの炒め物
  1. おいしそう！

料理紹介

おかずになるイカ料理を作りたかったヽ(・∀・)ノガーリックの風味が合うと思います。

★材料

(2人分)

  • にんにく(荒いみじん切)

    ２片

  • イカ(好きなようにカット)

    80g

  • 白菜(大きめの短冊切)

    100g

  • 醤油

    小さじ2

  • オリーブオイル

    小さじ１

  • ●片栗粉

    小さじ1/2

  • ●水

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにく・イカ・白菜の順に入れて炒める。

  2. 2.

    醤油を入れてサッと炒め、水溶き片栗粉を入れてトロミを付ける。

★ワンポイントアドバイス