えごま香る根野菜天ぷら

えごま香る根野菜天ぷら
  1. おいしそう！

料理紹介

根野菜かき揚げの衣にえごまをプラスしました。こうばしい香りとプチプチ弾ける食感がくせになりそう～

★材料

  • さつまいも

    中１本

  • にんじん

    １／２本

  • ごぼう

    １／２本

  • ☆えごま

    大１

  • ☆小麦粉

    ５０ｇ

  • ☆米粉

    大２

  • ☆塩

    一つまみ

  • ☆水

    ８０ｃｃ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    根野菜を千切りする。

  2. 2.

    ☆を混ぜ①をからめる。

  3. 3.

    ②を揚げる

★ワンポイントアドバイス

衣に米粉が入ってるのであっさりめです。小麦粉・卵の衣でもＯＫです。

リキ＆ゼリーさん

リキ＆ゼリーさん

家族大好きママです。毎日の食卓にバランスの良い食事を心がけ、頑張る家族を応援中！