簡単♪　づけ丼

簡単♪　づけ丼
  1. おいしそう！

料理紹介

新鮮なぶりで、づけを作りました。　昆布つゆで美味しいづけタレができましたよ(^^)

★材料

(3人分)

  • ぶり（刺身用）

    １５切れ

  • ごはん

    ３杯分

  • ☆昆布つゆ（３倍）

    大５

  • ☆みりん

    大２

  • ☆酒　・　砂糖

    各大１

  • ☆しょうが汁

    少々

  • 大葉　・　しろ胡麻

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ☆を混ぜ、づけタレを作りぶりを３時間以上漬け込む。（調理時間外）

  2. 2.

    器にごはんを盛りづけタレをたらし①を盛り付け、大葉・胡麻を飾り完成。

★ワンポイントアドバイス

ぶり以外のお魚（刺身用）でもOKですよ～♪

リキ＆ゼリーさん

リキ＆ゼリーさん

家族大好きママです。毎日の食卓にバランスの良い食事を心がけ、頑張る家族を応援中！