ヤクルトムース

ヤクルトムース
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

息子が合宿中なので、宅配でお願いしているヤクルトが冷蔵庫に溜まってきました。
なので明日帰ってくる息子のためにムースにしてみました☆　
すみません。レシピ紹介になってなくて・・・^^;

★材料

  • ヤクルト　（６５ｍｌ）

    ４本

  • 生クリーム

    １００ｃｃ

  • 粉ゼラチン

    ５ｇ

  • お湯

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    生クリームを７分立てにホイップし１／４を飾り用で絞り袋に移しておく。

  2. 2.

    ①にヤクルトをいれ混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ゼラチンをお湯でふやかし、レンジで数秒チンして完全に溶かす。

  4. 4.

    ②に③を入れ素早く混ぜ合わせカップに入れ、冷蔵庫で冷やし、固まれば飾り用に残しておいたホイップなどでトッピングする。

★ワンポイントアドバイス

カップに注ぐ際、一度生地を濾すと表面の泡がなくなり、見た目がキレイになりますよ☆

リキ＆ゼリーさん

リキ＆ゼリーさん

家族大好きママです。毎日の食卓にバランスの良い食事を心がけ、頑張る家族を応援中！