セロリとなめたけのきんぴら

セロリとなめたけのきんぴら
  1. おいしそう！

料理紹介

カツオのきいた自家製なめたけでちょっと洋風のきんぴら！！調味料はなめたけだけ！
シャキシャキ食感が色んなお酒に合います♪

★材料

  • セロリ

    1本

  • なめたけ

    大３

  • オリーブオイル

    少々

  • 黒こしょう（あらびき）

    お好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    セロリはマッチ棒くらいの千切りにする。（今回は葉は使いません）

  2. 2.

    1をオリーブオイルで炒め、全体に火が通ったら、黒こしょう、なめたけで味付けする。

★ワンポイントアドバイス

黒こしょうとなめたけの量はお好みで。

makizouさん

makizouさん

平成１０年に調理師免許、平成１９年にフードコーディネーター資格を取得。調理関係の仕事をしてましたが、体を壊して最近、専業主婦になりました。 お料理、お酒、器が大好きです。 ＰＣ、写真、初心者！マイペースですが、色んなお料理をアップしていけたらと思います。 よろしくお願いします！！