厚揚げクロックムッシュ

厚揚げクロックムッシュ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

クロックムッシュを簡単に出来ないかな〜と思い、作ってみたら、意外な美味しさにビックリ。

★材料

(2人分)

  • 三之助の厚揚げ

    2個

  • 生ハム

    4枚

  • チーズ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    厚揚げを丸ごとオーブンで焼く。(我が家は魚焼きグリルで焼いた)

  2. 2.

    両面焦げ目がついたら、半分に切り、生ハムとチーズを載せて、再び焼く。

  3. 3.

    チーズがトロリとしてきたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

色々試した結果、三之助の厚揚げがイチオシでした。

はのみさん

はのみさん

仕事で世界中の美味しい食べ物を食べ歩いた経験を生かし、日々気軽でお洒落な食事と、お酒を楽しむ仲良し夫婦。