シーフードドライカレー

シーフードドライカレー
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単で魚介のうまみたっぷり！

★材料

(2人分)

  • 米

    1合

  • シーフードミックス

    100グラム

  • 玉ねぎ

    1個

  • パプリカ

    1/2個

  • カレー粉（粉末）

    小さじ3

  • コンソメ（粉末）

    軽く大さじ1

  • コショウ

    少々

  • 乾燥パセリ

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    玉ねぎとパプリカをみじん切りにする。

  2. 2.

    オリーブオイルで玉ねぎとパプリカをしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ②にシーフードミックスを投入。

  4. 4.

    ③にお米を入れて炒め、カレー粉、コンソメ、コショウを入れる。

  5. 5.

    飾りにパセリを散らして出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

温かいお米を強火で炒めると、お米パラパラ、香ばしく仕上がります！

ヤンさん

ヤンさん

食べることもお料理も大好き。 特に調味料を揃えるのが好きです。