本当はホールトマトでなく、トマトと水でつくると、もっとおいしいと思います♪
★材料
タマネギ
1個
鶏肉
450g
じゃがいも
3個
大豆の水煮
1袋
ホールトマト
1缶
トマト
1個
にんにく コンソメ 塩コショウ
少々
砂糖
少々
★作り方
(30分~1時間)
1.
温めたフライパンに油をひき、にんにくを炒める。タマネギ、鶏肉、ジャガイモを炒める。
2.
ホールトマト、大豆の水煮、あれば、カットしたトマトを入れ、煮る。
3.
塩コショウ、コンソメで味をつける。砂糖もひとつまみ入れる。
4.
皿に盛って、できあがり♪
カレーを作る要領で♪簡単です。