続、赤唐辛子サンバルで３品

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おいしそう！

先月作った…というか、フープロにかけただけの赤唐辛子サンバル（→★）を使っての、ズボラお料理を引き続きご紹介します。チリサンバル＋ナンプラー白菜、長ねぎ、砂肝を炒めました。チリサンバル＋オリーブオイル白菜、パイナップル、鶏むね肉を和えました。注意時間が経つと、パイナップルの酵素か何かの影響で、鶏むね肉がふにゃふにゃに溶け出します。うっかり、お弁当に持っていったら、大変なことに......