長いものアーモンドフィッシュ炒め

長いものアーモンドフィッシュ炒め
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

長いものシャキシャキ感と、アーモンドフィッシュの甘く香ばしい香りがベストマッチ。美味しい上に、カルシウムまで摂れちゃいます。

★材料

(2人分)

  • 長いも

    7㎝

  • アーモンドフィッシュ

    15g

  • 白ごま

    小1/2

  • ごま油、しょうゆ

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    アーモンドフィッシュと白ごまは、から炒りしておく。長いもは皮を剥いて、1㎝角に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、長いもをさっと炒める。鍋肌にしょうゆを回し入れ、アーモンドフィッシュと白ごまを混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

アーモンドフィッシュにお砂糖が入っているので、味付けはおしょうゆだけにしています。甘味が足りなければ、みりん等をお足しください。

あごまるさん

あごまるさん

簡単で意外にも美味しかったお料理をご紹介していきます。