6色唐辛子と塩レモンのペペロンチーノ

6色唐辛子と塩レモンのペペロンチーノ
  1. おいしそう！

料理紹介

分かりにくいと思いますが、6色の唐辛子が入ったペペロンチーノです。フルーティーな唐辛子と塩レモンの爽やかな旨味で、思わずガッツリいってしまいますが、激辛ですのでご注意下さい。

★材料

(2人分)

  • パスタ

    200g

  • にんにく

    2かけ

  • 5色唐辛子

    各1

  • 青唐辛子

    1/2本

  • 塩レモン

    1/8固分

  • 岩塩、黒胡椒

    適宜

  • オリーブオイル

    大2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    パスタは硬めに湯がく。唐辛子とにんにくは輪切りにしておく。塩レモンはみじん切りに。

  2. 2.

    フライパンにオイルを熱し、にんにくと唐辛子を香りよく炒める。塩レモンとパスタを加え、混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調える。

★ワンポイントアドバイス


あごまるさん

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簡単で意外にも美味しかったお料理をご紹介していきます。