ヒツジのジンくんは、ジンギスカンのゆるキャラです。
★材料
(3人分)
ラム肉
300g
【タレ】ケチャップ
大3
【タレ】ウスターソース・みりん・蜂蜜
各大1
【タレ】鮮度の一滴(丸大豆しょうゆ)
大1
【タレ】おろしニンニク・おろし生姜
各大1/2
【タレ】豆板醤・すりごま
小1
【タレ】ごま油
小1/2
★作り方
(15~30分)
1.
タレを合わせます。 肉をつけておきます。
2.
油をほんの少し引いて焼きます。完成です。
ペーパーで油をふき取りながら焼くと冷めても、脂が浮くことが少ないです。