黒猫のジジと小さなスパイシーチキン

黒猫のジジと小さなスパイシーチキン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

パリッとジュシーでスパイシーなミニサイズフライドチキン。
ビニール袋２枚と油の用意でとっても簡単です。

★材料

  • 若鶏手羽なか

    12本（312g）

  • Ａ蜂蜜・鶏ガラ顆粒スープの素

    各小1

  • Ａ鮮度の一滴（丸大豆醬油）

    大1

  • Ａガーリックパウダー・クレージソルト

    適量

  • Ａペッパーミックス

    適量

  • Ｂ薄力粉

    40g

  • Ｂ片栗粉

    20g

  • Ｂペッパーミックス・オールスパイス

    適量

  • Ｂパプリカ

    適量

  • 揚げ油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    Ａをビニール袋に入れ1～2時間漬けておきます。

  2. 2.

    Ｂをビニール袋に入れ漬けておいた鶏肉を移し、全体に粉がつくように揉み込みます。

  3. 3.

    揚げ油できつね色になるまでカラッと揚げて完成です。

★ワンポイントアドバイス

Ｂの香辛料は、たっぷりと入れてください。

usagiさん

usagiさん

日曜日は、趣味をかねて親子で料理 午前中は、アイデアを考えお買い物 午後は、製作と写真にハマっています。