食べ応えたっぷり、卵は1個だけど見た目も満足大きなオムライスてす。
★材料
(1人分)
ご飯
100g
海老
30g
キャベツ(みじん切り)
30g
玉葱(みじん切り)
50g
アスパラ(みじん切り)
50g
椎茸(みじん切り)
25g
✿油
1g
✿ヤマサ昆布つゆ
小1
塩胡椒
適宜
卵
1個
牛乳
大2
油
1g
ケチャップ
大1
【付け合せ】ベビーリーフ
15g
【付け合せ】苺
4個
★作り方
(30分~1時間)
1.
✿の油でキャベツ・玉葱・アスパラ・椎茸・海老を炒めます。
2.
ご飯を入れほぐします。✿のヤマサ昆布つゆ・塩胡椒で味付けし、器に盛り付けます。
3.
卵に牛乳を入れ油1gで薄焼き卵を焼きます。
4.
ご飯の上にかぶせ包みます。ケチャップをかけ、ベビーリーフと苺を付け合せて完成です。