レシピブログ
アメリカBBQの定番!ビア缶チキン
★材料
丸鳥(ロースト・チキン用)
1羽
BBQラブ
大匙2
ウイスキー
缶ビール
1缶
★作り方
(1時間以上)
1.
ウイスキーを丸鳥に揉み込む
2.
BBQラブを丸鳥に揉み込む
3.
缶ビールを半分飲み、丸鳥のお尻へ差し込む
4.
そのままBBQコンロへセットし約1時間焼く
蓋のあるBBQコンロで焼いていきます。皮がパリパリに焼け旨い!!です。
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