あっとゆう間にできちゃう☆春巻き

あっとゆう間にできちゃう☆春巻き
  1. おいしそう！

料理紹介

３歳児ひとりでつくったよ☆
具は豚ミンチとニラだけで美味しくね！
マヨネーズと片栗で子供はタレいらず。ジューシー☆

★材料

(4人分)

  • 豚ミンチ

    300ｇ

  • ニラ

    半束

  • 春巻きの皮

    ６枚

  • 水溶き片栗・マヨネーズ

    大匙さじ１

  • 塩コショウ・だし醤油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ニラは２センチくらいの長さにきる。
    材料をすべてボウルに入れこねる。

  2. 2.

    春巻きの皮の対角線上にのせてまく。

  3. 3.

    大さじ２程度の油を熱したフライパンに春巻きをいれ、すぐに春巻きを返しながら皮全体に油をまわす。

  4. 4.

    揚げ焼きにしてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

具は、なるべく平らにいれると、中火で５分ぐらいで揚がります。