あっとゆう間にできちゃう☆春巻き

あっとゆう間にできちゃう☆春巻き
  1. おいしそう!

料理紹介

3歳児ひとりでつくったよ☆
具は豚ミンチとニラだけで美味しくね!
マヨネーズと片栗で子供はタレいらず。ジューシー☆

★材料

(4人分)

  • 豚ミンチ

    300g

  • ニラ

    半束

  • 春巻きの皮

    6枚

  • 水溶き片栗・マヨネーズ

    大匙さじ1

  • 塩コショウ・だし醤油

    適量

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ニラは2センチくらいの長さにきる。
    材料をすべてボウルに入れこねる。

  2. 2.

    春巻きの皮の対角線上にのせてまく。

  3. 3.

    大さじ2程度の油を熱したフライパンに春巻きをいれ、すぐに春巻きを返しながら皮全体に油をまわす。

  4. 4.

    揚げ焼きにしてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

具は、なるべく平らにいれると、中火で5分ぐらいで揚がります。