レシピブログ
好き嫌いがあるので、薬味は生姜と小口ねぎです。お好みで茗荷や大葉なども足してね☆
★材料
新鮮なアジ
4尾
生姜チューブ
3センチ
醤油 味の素 小口ねぎ
適量
★作り方
(15~30分)
1.
アジを3枚におろし、細切りにする。
2.
生姜と味の素を入れ、軽くたたいたら盛り付ける。今回はツマの上に。
3.
醤油をかけて、召し上がれ。出来上がり☆
*アジは、たたきすぎないようにね☆
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