モッツァレラのみそ漬け＆麺つゆ漬けです☆

モッツァレラのみそ漬け＆麺つゆ漬けです☆
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    おいしそう！

料理紹介

これ超旨！デスw。味噌か麺つゆかwお好みで。これモッツァレラ？という位大変身！美味しいです☆ちみちみ食べながらゴクゴクいけるヤツですw。
林檎＆クリチの甘いおつまみはお子ちゃまにも♪おやつにどうぞ☆

★材料

  • モッツァレラチーズ　

    １個

  • 味噌(だし入り) 又は麦味噌　

    大２

  • 麺つゆ(３倍希釈)　

    大２

  • 味の素　

    ５振り

  • 【林檎クリチ】　　林檎のスライス　

    半分～１個分

  • クリームチーズ ケーキシロップ　

    適量

★作り方

(5～15分)

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    味噌漬け：チーズは水気をよく拭く。ラップにみそを敷き、みそ(写真は麦味噌)でチーズ全体を包むように、空気を抜き丸める。

  2. 2.

    更にもう１枚きっちりラップをし、冷蔵庫に２晩置く。３日目みそを取り、さっと洗いスライス。出来上がり☆

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    麺つゆ漬け:ビニール袋にチーズと麺つゆ＆味の素を入れ、空気を抜き縛る。３時間〜１日位で出来上がり☆刻みわさびをつけても♪

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    林檎クリチ：林檎は塩水にさらす。軽く水洗いし、クリームチーズを乗せ盛り付け。ケーキシロップをかけながら頂く☆

★ワンポイントアドバイス

＊味噌漬けは、５日位おくともっと味染み染み～♪に。お好みでね。みそは何回か使えますが、私は１回使ったらお味噌汁にしちゃいます☆
＊林檎＆クリチはSDの方の口コミをアレンジ。蜂蜜やメープルでも☆

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆