ケークサレです☆

ケークサレです☆
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    おいしそう！

料理紹介

ウチのお野菜てんこ盛りw。混ぜて焼くだけで、シアワセ味の出来上がり☆なんて満足感の高いお料理なんでしょうw。水気の少ないお野菜なら何でも入れて♪♪彩りも楽しみたい１品デス☆

★材料

  • 小麦粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    小１

  • ＊卵

    ２個

  • ＊パルメザン オリーブ油

    各大３

  • ＊牛乳

    100CC

  • ＊塩 胡椒

    適量

  • 【具】　　ソーセージの輪切り

    ４本分

  • 玉ねぎのざく切り

    ８分の1分

  • ブロッコリーの小房分け

    3分の1株分

  • ブロッコリー茎の１cm角切り

    １本分

  • かぼちゃの１cm角切り

    8分の1個分

  • プロセスチーズの１cm角切り

    ２個分

  • 味塩コショウ

    適量

  • 【トッピング】　　ミニトマトの薄切り

    ４個分

  • アスパラの穂先

    5～6本

  • ピザ用チーズ

    ひとつかみ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    オーブン予熱180度45分にセット。具はチーズ以外をレンジでチンし、味塩胡椒を振り冷ます。＊を泡立て器で混ぜる。

  2. 2.

    粉類を振るい入れ、菜箸４本でトントンと粉を沈めるように混ぜる。粉っぽさが残る状態で、水気を拭いた具全部を入れる。

  3. 3.

    ゴムベラで混ぜ、型に入れ空気抜き。トッピングをし下段で焼く。串で確認。お好みで220度6分位、上段で表面をこんがり焼く☆

★ワンポイントアドバイス

＊粉類は絶対こねないで。固くなります××。具を入れたらボウルの方を回し、ゴムベラはボウルに付いた粉を中央に集める感じで☆
＊18×8の型。焼ければ型から出し、粗熱を取り、シートを剥がし切り分けます☆

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆