りんごのコンポートです☆

りんごのコンポートです☆
  1. おいしそう！

料理紹介

まんま丸ごとをw。甘酸っぱーい幸せ味♪♪をシャトルシェフで簡単に☆林檎入りミルクプリンを、林檎コンポートに入れて冷やすだけw。煮崩れず、色鮮やかでやわやわ～♪♪に出来上がります☆

★材料

  • 林檎の中をくり抜く　

    ２個分

  • ＊水　

    500CC

  • ＊砂糖　

    大５

  • ＊ポッカレモン　

    ５振り

  • ☆牛乳　

    100CC

  • ☆砂糖　

    大１

  • ☆ケーキシロップ　

    大２

  • ☆ポッカレモン　

    ３振り

  • 牛乳　

    適量

  • 粉ゼラチン＋水でふやかす　

    ５g＋大２

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    内鍋に＊を入れ沸騰。林檎を入れ、くり抜き部に＊を満たし、蓋。加熱５分保温20分。柔くなれば内鍋ごと氷水に漬けて冷ます。

  2. 2.

    くり抜いた林檎と☆をミキサーで混ぜる。計りながら小鍋に入れ、300CCになるよう牛乳を足し、強火、軽くふつふつさせる。

  3. 3.

    火から下ろし、ゼラチンを入れ溶かし、ザルで漉す。汁気をとった林檎に注ぎ、冷蔵庫でよく冷やす（調理時間外）。出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス

＊プリンは余るwので、別カップに入れて冷やして頂いてね☆
＊煮汁100CCに粉ゼラチン２gの割合でゼリーを作り、クラッシュして飾りにしても可愛いです☆

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆