鯖の水煮の缶つまです☆

鯖の水煮の缶つまです☆
  1. おいしそう！

料理紹介

鯖は極上！なパンのお供に♪♪汁はカレー風味のスープにして丸々頂きます☆痩せ効果があるんだって！と、娘がたん！と買ってきたけれど、既に飽きられてるw鯖の水煮缶。これは一押し！のアレンジメニューです☆

★材料

  • 鯖の水煮缶　

    １缶

  • オリーブオイル　

    缶の７分目分

  • 玉葱の微塵切り　

    ８分の１くらい

  • 大蒜の微塵切り　

    １かけ分

  • マヨネーズ　

    大２

  • ＊サラダスパイス　

    多めの適量

  • ＊粗挽き胡椒　

    適量

  • ポッカレモン パセリ　

    適量

  • こんがり焼いたパン　

    お好み量

  • ☆水煮の汁だけ　

    １缶分

  • ☆水　

    600CC

  • ☆麺つゆの素

    大１

  • ☆だしの素　

    小１

  • ☆カレー粉 塩　

    各小半分

  • ☆砂糖　

    少々

  • ☆余りもの野菜　炒りごま　

    お好み量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    缶詰を開け、漬け汁だけボウルにあける。缶にオリーブオイルを入れ、大蒜を少し沈めるようにまんべんなく散らす。

  2. 2.

    その上に玉葱を隙間なく敷き詰め、マヨネーズをかけ、＊を全体にかける。トースターに缶を入れ、750wでグツグツ焼く。

  3. 3.

    20分目安で中まで熱くなれば、やけどに気を付けて缶ごとお皿に盛り付け、レモン汁・パセリをかける。出来上がり☆

  4. 4.

    鯖カレー風味スープ：小鍋に☆を入れ加熱。煮えたら出来上がり。野菜は、白菜・キャベツ・人参・葱類など、あるもの何でもOK☆

★ワンポイントアドバイス

＊サラダスパイスは後から足すことも出来ます。食べる時に加減してね☆
＊オリーブオイルは入れ過ぎないように。トースターでは、必ず受け皿の上に缶を乗せてね。万一溢れると危険なので☆

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆