ごまドレを手作りで!食べるドレッシングは、たくさんかけても身体に優しくて安心です。
ごまドレが大好きな子供が手作りしました!これで緑のお野菜を大きなお皿ごともりもり食べてくれました。
★材料
白練りごま
100g
水
100ml
醤油
大さじ3
柚子絞り汁
1個
ごま油
大さじ1/2
メープルシロップ
大さじ1
すりごま
大さじ3
胡桃
適量
★作り方
(5~15分)
1.
すりごま、くるみ以外の材料をミキサーで混ぜ合わせておく。
2.
くるみは、手で砕く。
3.
サラダに1のドレッシングをかけて、すりごま、くるみを上から振りかける。すりごまの量はお好みで。
練りごまを使うことで、濃厚でリッチなドレッシングになりますよ☆http://lilyhappyrawfood.blog.fc2.com