キラキラ宝石寒天

キラキラ宝石寒天
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

妄想スイーツ 夏->花火->夕涼み キラキラ宝石寒天

★材料

(2人分)

  • 粉寒天

    4g

  • 水

    500cc

  • 砂糖

    50g

  • 食用色素

    好みの色

  • レモン汁

    大匙1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    粉寒天、水、砂糖を鍋に入れ煮溶かし、火を止めてレモン汁を入れ混ぜる。

  2. 2.

    寒天を型に流し入れる。食用色素を爪楊枝の先に付け寒天の所々に点々と置く。。

  3. 3.

    そのまま爪楊枝をクルクルと動かし色を適当に伸ばす。他の色も同じようにクルクル。

  4. 4.

    冷蔵庫で冷やし、適当な大きさに、形に切り器に盛り付ける。。

★ワンポイントアドバイス

見た目にも涼しく、和菓子の彩添えにも使えますよ。

コガリーヌさん

コガリーヌさん

お料理、お菓子、パン作りが大好き。南カリフォルニアから日々のあれこれと共に♪instagram.com/floralimpressions