昨日の午後しか、試作する時間がなく、一気に作りました💦
クロッカン デニッシュ
塩パン
テーブルロール
チョコクリームロール
ゆっくり発酵させた生地は、ふんわり口に広がる余韻が違います。
甘いパンもちょっと増やします。
今週末、販売したいけど…
さてさて時間内に作れるかな?
明日の夕方に、販売商品をアップ致します。...
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2008年からパン教室に通い、どっぷりパン作りに、はまっています。
2010年からパン教室を開始し、2013年には、週末だけの小さなパン屋を始めました。
食べるのも作るのも、大好き!
日々の暮らしをアップしています。