苺コンポートでうさぎさん♪

苺コンポートでうさぎさん♪
  1. おいしそう！

料理紹介

パンのようなスコーンです💛　朝からたくさん食べてね！
作り方、手順を見るより、作ってみると簡単すぎで申し訳ない感じです。

★材料

(4人分)

  • 強力粉

    ２６０g

  • ベーキングパウダー

    大１

  • バター

    １６０g

  • 卵

    ２分の１個

  • 砂糖

    小１

  • 塩

    小さじ３分の１

  • ヨーグルト

    ５０g

  • マテルネコンポート苺

    適宜

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    バターは必ず、常温に戻しておきます。
    そこへ、ふるった強力粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。

  2. 2.

    ヨーグルト、溶き卵２分の１個、塩、砂糖を続けて入れます。

  3. 3.

    混ぜたら、冷蔵庫で１０分位ねかせます。

  4. 4.

    全体の半分の生地を打ち粉をした台に伸ばします。縦４０cm位

  5. 5.

    生地に苺コンポートを薄く塗ります。
    幅１，５cm位でひも状に切ります。

  6. 6.

    切ったものをくるくる巻いて、うさぎの形に仕たて、１８０度の予熱のオーブンで１５分焼いて出来上がり！

  7. 7.

    焼き上がり冷めたら、目のところにホイップと生の苺の先端を切って、のせます。

★ワンポイントアドバイス

常温に戻したバターが作りやすく、手間がありません。
４０に伸ばせなくても、継ぎ足して作ることもできます。（継ぎ足し部分は意外にくっつく）
生地に塗るコンポートの量はお好みで！塗りすぎるとはみでます。

パールちゃんちさん

パールちゃんちさん

初夏の候 皆さまお忙しい毎日をお過ごしのことと思います。 ご挨拶が大変遅くなりました。 FOODIESさんからレシピを移管され少しづつ慣れていきたいと思います。 プロフィール欄をなんとかしなくてはと思い始め機械音痴の末ですが、登録にこぎつけました。 パールちゃんと言う名は昔から使う名前で、気に入っているのでそのまま使用しました。 ゆるりとupしていきますのでよろしくお願いいたします。