ブリ照りで和風パスタ💛

ブリ照りで和風パスタ💛
  1. おいしそう！

料理紹介

我が家は４人家族ですが、一人食べないとなると、残ってしまいます。
そこで、昨日のぶりの照焼きをパスタと絡め絶品１和風パスタに・・・

★材料

(1人分)

  • 残ったブリ照り

    １枚

  • 小葱

    適宜

  • ニンニクみじん切り

    1/2片

  • パスタ　１人前

    ８０ｇ

  • オリーブオイル

    大４

  • ディルなど

    １～２枚

  • 醤油漬けのゆで卵

    １個

  • うま味調味料

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにニンニクをオイルで炒め、残りのブリ照りをフォグしながら炒めます。（ブリ照りは焼いてあるもの）
    茹でたパスタと、葱と炒め、うま味調味料で味を調え、ディルと卵をのせて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

茹で卵は沸騰して３分、あとは予熱で２０分で、
半熟すぎず、固すぎないゆで卵ができます。
１日、醤油に漬けました。

★よろこばレシピ エピソード

香草を少々と、つけ置いた茹で卵で、ごちそうパスタになったねと。。。

パールちゃんちさん

パールちゃんちさん

初夏の候 皆さまお忙しい毎日をお過ごしのことと思います。 ご挨拶が大変遅くなりました。 FOODIESさんからレシピを移管され少しづつ慣れていきたいと思います。 プロフィール欄をなんとかしなくてはと思い始め機械音痴の末ですが、登録にこぎつけました。 パールちゃんと言う名は昔から使う名前で、気に入っているのでそのまま使用しました。 ゆるりとupしていきますのでよろしくお願いいたします。