木の芽とカレー粉の豚肉炒め

木の芽とカレー粉の豚肉炒め
  1. おいしそう!

葉桜の季節になると庭の山椒が芽吹いて、木の芽が美味しくなります。 木の芽は刻んで麹がきいた味噌と合え木の芽味噌を作ったり、魚と合えたりして頂きます。   木の芽の香りは和風スパイスなのですが、カレー粉......