たづくり

たづくり
  1. おいしそう！

おせち料理 の田作りが好きで、家族のおやつ用に クルミ と煮干しをから焼きして、醤油と 味醂 でトロっとしたタレを作り絡めて、甘辛いおつまみを作ります。   お正月のおせちにも欠かせませんが、普段もちょくちょく クルミ と煮干しを甘辛くして頂いています。 一握りの クルミ と「食べる煮干し」を120℃くらいのオーブンで8分ほどから焼きして、フライパンに醤油と 味醂 を入れ少し煮つめ、から焼きした ......