ポテト焼きそば（足利風）

1

おいしそう！

この前はアヒージョ･オイルが思ったより多く残ったので、それでフライド･ポテトを作ってみようかと思ったんだけど。それで、ポテト焼きそばになったのね。で、調べてみると、ポテト焼きそばは栃木県の足利のB級グルメで、それなりの作り方があるみたい。ポテトはざっくりと切ったものを蒸して、これをゴロゴロと入れるみたい。うん、この点は見習えそうだね。と言うので、やってみたよ。今回は最初から......