京かんざし酒にトライ

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おいしそう！

お仕事も終わったので、今夜はゆっくりしているけれど。でも、その前に「京かんざし酒」の仕込みをしておいたよ。これは数日前から天日干し＆陰干しをしていたのだけど、忙しかったので仕込みがなかなか出来なかったのね。とは言っても、大したことではなく、適当に茎を切って、ホワイトリカーに入れるだけなんだけど。で、京かんざしの4株分を、３Lのホワイトリカーに漬け込んだよ。京かんざしの葉には抗酸......