寒い時には粕鍋を

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おいしそう！

ここ数日昼間はちょっと動くと汗ばむくらいだったのに、今日は寒くなったねぇ。北海道の方では大雪らしいよ。京都はまあ寒いだけだけど。なので、今日は自宅でコタツの猫状態。それ程体調が悪いわけではないんだけど。やはり寒い時には粕鍋かと。ちょっとポリシーには反するんだけど、アトランティック･サーモンのアラ（カマの部分）を買ってあったので、これをメインに。日本産のは最近あまり出回ら......