新ジャガ＋新玉＋おさかなソーセージ炒め

1

おいしそう！

さて、今夜のタパスは、温製で。それでもライトな方で。新ジャガと新玉ねぎがあるんだけど、これってあまり日持ちがしないからね。これをアヒージョ･オイル炒めにして。まあこれだけでも良かったんだけど、おさかなソーセージも入れてみたよ。そして最後に卵を。やはり新ジャガ＋新玉ねぎ共に、柔らかいので、なかなか美味しいね。普通のものと比べるとちょっと割高ではあるけれど、それなりの値打ち......