レフトオーバー･レシピ～昨日の厚切り豚ロース･ステーキからレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

アメリカでは食材の無駄を省くため、"zero waste movement"が進行中だし、それと関連して「レフトオーバー･レシピ」も出ているとのこと。ぼくとしては、"zero waste"に関しては、以前から魚のアラの活用とか結構コミットしている方ね。で、「レフトオーバー･レシピ」があるとのことなので、ぼくも昨日の厚切り豚ロース･ステーキで残ったものを元にして、１つ作ってみたよ。 ......