北あかりでパタタス・ブラバスレシピあり

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おいしそう！

今夜のタパスは、北あかりを使ってのパタタス・ブラバスを。今までは男爵とかメークインだったね。この北あかり、結構ほくほくして美味しいんだけど。近くにある高島屋の野菜売り場で、感謝祭と言うことで北あかり1箱10kgを安く売っていたので。しかし、じゃがいもは長くおいているとすぐ芽が出てくるので、出来るだけ早く使いきってしまわないとね。さて、これはレシピブログの家バルレシピなので、以下......