スモークサーモンのカルパッチョ レシピあり

スモークサーモンのカルパッチョ
  1. 2
    おいしそう！

さて、今日はお仕事の日だったので、軽い目のレシピを。 スモークサーモンをフィーチャーして、これのカルパッチョにしてみたよ。 まあレシピ的には結構スタンダードなんだけど、いくつかぼくなりの工夫を。 ちなみに、これは【レシピブログの「ワインと楽しむ簡単おつまみ」レシピモニター参加中】のものね。 モニターとして使ったのは、「ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞」ね。 それではレシ......

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット＆鉄パンも最近は愛用中。