レシピブログ
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今夜のタパスは先程に続いてT-falを使ってのものね。 宮城産の銀鮭のアラ(カマと端切れ)をゲットしたので、これを焼き鮭に。 ついでに木綿豆腐も焼き豆腐に。 まあ盤面が26cmと広いので、1度に調理出来るのが良いね。 銀鮭全般に言えるんだけど、スーパーで売られているのはほとんどチリ産。 ぼくは確とした科学的データーは持っていないので、声を大きくして言うつもりはないけれど、やはり......
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