無加水鍋で丹波篠山名産の黒枝豆の無水塩茹で レシピあり

無加水鍋で丹波篠山名産の黒枝豆の無水塩茹で
  1. おいしそう！

丹波篠山にいる教え子のN君が送ってくれた丹波篠山名産の黒枝豆。 　これをまず塩茹でに。   　ぼくはこれを無加水鍋を使って、無水塩茹でで。   　これはレシピブログのレシピなので、レシピの詳細を以下に：   　＊人数：不定   　＊時間：40分程度 　　ただし、塩もみ後の放置時間は含まない。   　＊食材： 　　・丹波篠山名産の黒枝豆・・・180房 　　・岩塩・・・適量   　＊調理手順： 　　......

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット＆鉄パンも最近は愛用中。