無加水鍋で生しいたけの塩茹で

無加水鍋で生しいたけの塩茹で
  1. おいしそう!

まあ今日もしっかりと暑かったね。  こう言う暑い時には出来るだけ熱を使う料理はしたくないんだけど。    しかし、無加水鍋だとそれ程横に付いている必要はないからね。    で、今日ゲットした生しいたけ(大)を塩茹でで。  今まで生しいたけはスキレットとかでEXVオリーブオイル炒めにするのが多かったんだけど。  茹でてみてどうかと。  まあ悪くはないけど、ぼく的にはやはりEXVオリーブオイル炒めの......

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット&鉄パンも最近は愛用中。