しっかりめの味付けでごはんが進む!おにぎりの具材にもなるのでお弁当にもGOODです!しいたけとかつお節のうま味が口の中に広がります。レンジでサッと作れるので、あと1品欲しいときにぜひ作ってみてください!
★材料
(2人分)
しいたけ
8~10個(小)
かつお節
2g
A)みりん
大さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
しいたけは汚れを落とし、軸を取って食べやすい大きさに切る。
2.
耐熱ボウルに1のしいたけ、かつお節、A)を全て入れる。
3.
全体を混ぜてふんわりとラップし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
調味料の加減はお好みで調整してください。