レシピブログ
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今日は(も)暑かったね。 天気予報では夜から雨とのことだったけれど、まだ降っていないね。 さて、今日のレシピ第2弾は、タパスね。 市販の樺太ししゃも(ノルウェー産)の一夜干しの醤油漬けを、網焼きにしたもの。 パッケージにはフライパンで簡単に焼けるとあったけれど、クッキングシートがいるようなので、パス。 ここは難度が高いけれど、網焼きで。 なお、これはレシピブログのレシピとして......
ししゃもの炭火焼
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