レシピブログ
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今日はスカッとは晴れていないね。 雨は降っていないけれど、うすら寒いね。 室内でも長袖シャツが必要。 さて、今日のレシピもまずはタパスから。 冷蔵庫の整理の順番もあるので。 カレイの一夜干し(原産地オランダ・鳥取浜田加工)を網焼きにしたもの。 先日のほっけの開きとは違い、こちらはサイズ小さめなので、まず焼きやすいね。 もっとも焼き具合を確かめるために、横に張り付いている必要はあ......
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