レシピブログ
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今日は(も)暑いねぇ。 こういう時は出来るだけレンチンでしたいものだけど。 でも火を使った方がより美味しくなるものが多いからね。 今日のレシピの素材は、絹厚揚げと淡路の新たま。 今日は時間もあるし、手間暇かけてより美味しくなるように。 絹厚揚げはまず網焼きで。 次にスキレットでガリバタ炒めに。 淡路の新たまはスキレットでアヒージョ炒めに。 うん、これは居酒屋以上の出来......
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