どくだみの刈り取り第一弾

どくだみの刈り取り第一弾
  1. おいしそう!

今日は良いお天気で、お昼過ぎからは気温もかなり上がりそうだ。    で、朝の涼しい内にどくだみの刈り取りを。  長ズボン&長袖シャツでないと、蚊に刺されるのでね。    白い花が咲いているのを30株分刈り取ったよ。  まずは水洗いをして:      これを天日干しね。  この内10株程度は、今夜のタパス用に天ぷらにする予定。    ちなみに、今後も40株程度は収穫が見込めるのじゃないかな。  そ......

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット&鉄パンも最近は愛用中。