レシピブログ
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今日も秋晴れ。 ちなみに今日は立冬だそうだよ。 それにしても朝はそれ程寒くはなかったね。 まあ紅葉も含めて、秋真っ盛りと言うところかな。 さて今日のレシピ。 まずは豚ロース+野菜MIXのアヒージョ炒めから。 この野菜MIX(白菜・もやし・etc)なんだけど、昨夜の残り半分ね。 昨夜は炒め過ぎて水分が多く出過ぎたので、今日は軽く炒める程度に。 これで正解だったね。 ちなみ......
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