レシピブログ
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さて今夜のタパス。 この時間にしては少しヘビー目だけど、まあすき焼きよりはライトだからね。 好物の子持ちししゃもを網焼きで。 このところ揚げ焼きが多かったんだけど。 ちなみにこの子持ちししゃも、アイスランド産なんだけど、日本での通称名は樺太ししゃも。 別に樺太で獲れるからじゃないんだけどね。 日本固有の本ししゃもと区別するため。 このことに間しては書くことがあるんだけど、今......
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