レシピブログ
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今夜のタパス。 豚ロースの薄切り肉と青ネギをアヒージョ炒めで。 豚肉の値段は安定しているけれど、ネギは高止まりだねぇ。 まあ今年の異常気象の影響で仕方ないんだろうけど。 主な食材は以下のもの ・豚ロース薄切り肉・・・約180g ・青ネギ・・・4本 ・EXVオリーブオイル・・・適量 ・おろしにんにく・・・大さじ1程度 ・粗挽き唐辛子・・・適量 ・ナンプラー・・・大さじ1......
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