北あかりのアヒージョ炒め＋炒り卵のタパスレシピあり

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おいしそう！

今日の京都は良いお天気。　もっとも、北陸の方では大雪が予報されているけれど。　さて、このところ北あかりを使っていなかったので、ここで使っておくかと。　まずはアヒージョ炒めにして、炒り卵と合わせたタパスね。　今回の北あかり、去年の１１月に箱買いしたものだけど、例年と比べて品質がもう一つだったね。　しかしスーパーで売っている普通のじゃがいもと比べると、やはり美味しいね。　主な食材......