レシピブログ
さて、今夜のタパス。 軽い目に。 メインは再び網焼きの絹厚揚げだけど、前のキャベツのオイル炒めのバリエね。 前のはキャベツを塩もみしただけだけど、今度のは塩漬けにしておいたもの。 やはりお味に深みが増しているね。 主な食材は以下のもの ・絹厚揚げ・・・1パック2個入りの1個 ・キャベツ・・・2葉程度 ・岩塩・・・適量 ・EXVオリーブオイル・・・適量 ・シラチャーソー......
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